Nicht nur wer abnehmen will, sollte abends leichte Speisen mit wenig Kohlenhydraten essen. Gesundes und kalorienarmes Abendessen hält nicht nur schlank, sondern ermöglicht auch einen erholsamen Schlaf. Der Körper kann von den Strapazen des Tages am besten regenerieren, wenn der Magen nicht vollgestopft wird. Leichte Gerichte zum Abendessen bringen viele Vorteile mit sich: Sodbrennen, Völlegefühl und überschüssige Fettpolster werden vermieden und am nächsten Morgen fühlt man sich frisch und gut erholt.
Natürlich wissen Sie all das bereits und dennoch scheitert es immer wieder am guten Vorsatz, täglich frische Abendgerichte schnell zuzubereiten und Zuhause gesund zu essen. Fehlt auch Ihnen die Lust, nach Feierabend schnell noch etwas Leckeres zu kochen? Mit unseren schnellen Rezepten für gesunde Abendgerichte, wird Ihnen die Zubereitung leicht fallen. Am besten klappt das Kochen abends, wenn Sie es entspannt angehen. Etwas Musik, ein Glas Rotwein und eine ordentliche und aufgeräumte Küche sorgen für die richtige Stimmung. Dann fällt Ihnen das Kochen leicht und Sie werden sogar merken, dass abendliches Kochen ein gutes Entspannungsventil sein kann, um den Kopf nach einem anstrengenden Tag langsam wieder frei zu bekommen.
Einfache Rezepte für schnelle Abendgerichte
Indische Kartoffelsuppe mit Curry
Die Curry-Kartoffelsuppe nach indischer Art ist ein schnelles Gericht mit Kartoffeln und sehr wenigen Zutaten. Kartoffelsuppen sind auch zum Aufwärmen sehr gut geeignet, sodass Berufstätige, die ein einfaches Gericht für…
Original Sloppy Joe mit Käse: Rezept für amerikanische Hackfleisch Burger
Wenn ein Gericht schnell gehen soll, dann haben die Amerikaner einige genial einfache Rezepte. Sloppy Joe gehört dazu und ist auch für unbegabte Köche ruckzuck zubereitet. Der Verzehr dieses Burgers…
Schnelle mexikanische Tacos mit Hackfleisch
Tacos sind Mais- oder Weizen-Tortillas, die man nach Belieben füllen kann. Dieses kleine mexikanische Fladenbrot wird aus der Hand gegessen. Mit Salsa, Käse oder Chili-Sauce abgeschmeckt, kann man damit so…
Fruchtige Asia-Pfanne mit Gemüse
Wer Appetit auf eine gesunde und leichte Asia-Gemüsepfanne mit fruchtigem Geschmack hat, muss nicht immer beim China-Imbiss bestellen. Ganz ohne Geschmacksverstärker und nur mit frischen Zutaten lässt sich unser vegetarisches…
Was darf man abends essen, wenn man abnehmen will?
Um dauerhaft und erfolgreich abnehmen zu können, müssen Sie die Aufnahme von Kohlenhydraten in die frühen Tagesabschnitte verschieben. Morgens Haferflocken sowie Mittags Nudeln oder Kartoffeln mit Fleisch sollten als Kohlenhydrat-Zufuhr reichen. In den Abendstunden sind dann weniger Kalorien und weniger Kohlenhydrate angesagt. Am besten eignen sich zum Abendessen Gerichte mit Fisch, Gemüse und Salate. Sehr beliebt, leicht und gesund sind:
Ideen zum Abendessen – schnelle Gerichte, die sich abends eignen
- Melonen mit Schinken und Rucola
- Rohkost-Gemüse mit Dips wie Hummus oder Sesampaste
- Fruchtige Suppen
- Lachs auf Spinat
- Schafskäse oder Mozzarella mit Tomaten
- Sushi – am besten Sushi-Rollen mit wenig Reis